Une prée de la paroisse Notre-Dame de Rochefort : la « Prée douce »

Jacques Duguet

La paroisse Notre-Dame de Rochefort était bien pourvue en prés marais, qui ont constitué une richesse avant l’utilisation des prés artificiels. On y élevait les ovins et les bovins. Dans l’esprit populaire, ces prés étaient regroupés en ensembles appelés « prées », aux limites le plus souvent imprécises, qui s’étendaient…
Lire la suite »

Thème : agriculture et élevage

Une tentative originale en Oléron à la fin du XVIIIe siècle : l''éducation" du ver à soie

Jean Bodiou

Quelques auteurs, à la suite de Paul Thomas, ont signalé le mémoire présenté en 1781 à l’intendant de la généralité de La Rochelle par Etienne Nicolas Guillotin de Fougeré « tendant à introduire et développer dans l’île (d’Oléron) la culture du mûrier blanc » en vue d’y établir un élevage…
Lire la suite »

Thème : agriculture et élevage

La betterave à alcool ou betterave industrielle à Ardillères de 1882 à nos jours

Roger Machenaud

A partir de l'année 1882 l'agriculture s'orienta non seulement vers la production laitière mais aussi vers celle de la betterave industrielle. En plusieurs points voisins d'Ardillières furent construites des distilleries, notamment à Forges d'Aunis et à Chambon. C’est précisément en cette année 1882 que fut construite la première distillerie…
Lire la suite »

Thème : agriculture et élevage

La crise du phylloxera en Oleron : l'exemple de Saint-Denis

Jean Bodiou

La crise du phylloxéra qui ravagea le vignoble français dans le dernier quart du XIXe siècle a marqué durablement la mémoire collective des pays de vignoble. Atteinte plus tardivement, l’île d’Oleron a éprouvé de manière tout aussi douloureuse que les autres régions viticoles les ravages de l’insecte destructeur. De toutes…
Lire la suite »

Thème : agriculture et élevage

A propos du quartier du Grand Fief d'Aunis

Jacques Duguet

Le Grand Fief d’Aunis était un important domaine qui s’étendait sur plusieurs paroisses, au nord de la Rochelle. Le terroir était en grande partie consacré à la vigne. Pour saisir la localisation, la structure et les revenus du vignoble, nous disposons de deux états dressés à la suite d’arpentages. Le…
Lire la suite »

Thèmes : agriculture et élevage, fiefs, provinces

Le cahier de Jacques Neveur (1828-1895), ou le journal d'un journalier de Saint-Denis d'Oléron

Jean Bodiou

Le journal de Jacques Neveur, ouvrier agricole originaire de l’île de Ré, est venu entre mes mains à l’occasion d’une exposition que j’avais organisée dans le cadre des activités du foyer rural de Saint-Denis d’Oléron, commune où ce Rétais vint se fixer en 1855. Dans ce journal, Jacques Neveur, avait…
Lire la suite »

Thème : agriculture et élevage

Le quartier et le casseron de Rochefort, mesures agraires

Jacques Duguet

Dans sa Statistique du département de la Charente-Inférieure, Gautier a publié un tableau des correspondances entre les mesures agraires de l'Ancien Régime et les mesures adoptées à la Révolution. Les «principales communes» y sont classées selon leur situation géographique. La Rochelle apparaît isolée, seule localité mentionnée pour l'Aunis et même…
Lire la suite »

Thèmes : agriculture et élevage, mesures, urbanisme

13 juin 1717 : Bail de la métairie de la Perche, dans la paroisse de Magné

Jacques Duguet, Robert Fontaine

Au début du XVIIIe siècle, la Perche, sur le chemin du Breuil-Magné à Liron, est le siège d’une métairie dépendant de la seigneurie de Villeneuve-Montigny . Nous ne connaissons pas la composition de l’exploitation, sinon qu’un de ses prés est situé dans la prée de Charras, paroisse de Saint-Laurent de…
Lire la suite »

Thème : agriculture et élevage